Description
Vin Rosé Caz’ailes
Cuvée 2023
60% Merlot
40% Syrah
Rosé de presse, les deux cépages sont assemblés dans le pressoir pour une extraction douce et lente, la Syrah avec sa couleur rouge vive détermine la fin du processus.
Nez floral lilas, groseille, et framboise.
Bouche fraîche et belle tension sur des notes de grenades.
Vin Bio.
Le Domaine de Carmen est en conversion agriculture biologique depuis 2020.
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